“第四屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)國際論壇暨展覽會”第二輪通知

各有關(guān)單位：

為了進(jìn)一步推進(jìn)我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)行業(yè)的發(fā)展，交流國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和應(yīng)用成果，由中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會、中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會聯(lián)合主辦, 北京雄鷹國際展覽有限公司承辦的“第四屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）”將于2015年6月16日至18日在北京國家會議中心舉辦。鑒于食品安全是前題，營養(yǎng)價值是根本，確保人民健康是最終目的，本屆將圍繞“進(jìn)一步提高食品安全和營養(yǎng)的檢測水平，確保人民健康”為主題，開展學(xué)術(shù)交流和展示活動。前已發(fā)出邀請，得到學(xué)界、業(yè)界熱情支持，為做好籌備工作，且在本屆論壇上，為能在廣大用戶和儀器生產(chǎn)企業(yè)家之間搭起快捷的橋梁，特設(shè)應(yīng)用專家與優(yōu)選企業(yè)家高層對接會。歡迎大家踴躍報名參加。

有關(guān)會議詳細(xì)內(nèi)容請參看附件，或者登陸www.cfaschina.com網(wǎng)站上查閱。

附件：一、大會組織機(jī)構(gòu)

    二、大會具體事宜

      三、應(yīng)用專家與優(yōu)選企業(yè)家高層對接會的說明

中國儀器儀表學(xué)會                中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會      中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會

分析儀器分會                      分析儀器分會

二〇一五年一月二十九日

附件一：

大會組織機(jī)構(gòu)

(按姓氏字母排序)

一、大會主席：陸婉珍院士

二、顧    問：

陳洪淵院士、陳宗懋院士、江桂斌院士、金國藩院士、龐國芳院士、王海舟院士、張玉奎院士、莊松林院士、田中群院士、閆成德原局長、陳杏蒲原司長

三、學(xué)術(shù)委員會

主  席：關(guān)亞風(fēng)

副主席：儲曉剛  施昌彥  宋全厚  王運(yùn)浩  吳永寧  葉志華

委  員：

陳光宇  陳  衛(wèi)  陳  義  陳彥長  陳惠岷  程勁松  鄧  勃  傅若農(nóng)  高  光  高志賢

顧正彪  胡之德  姜發(fā)堂  金欽漢  李  康  李曉東  廖小軍  劉虎威  牛秀梅  齊文啟

蘇曉鷗  沈  堅  汪正范  王光輝  王  靜  王三永  吳  軼  閻  超  楊瑞馥  楊永壇

于  紅  于愛民  張新榮  張卓勇  邵  兵  趙  冰  趙  箭  趙友全  周建光  周志強(qiáng)

朱明文  鄒明強(qiáng)  蔣士強(qiáng)

四、組織委員會

主  席：劉長寬

副主席：曹乃玉  曹以剛   蔣士強(qiáng)

委  員：

崔野韓  陳舜琮  李明遠(yuǎn)  李曙光  劉文玉  劉華琳  周云龍  劉清珺  劉召貴  路  勇

閔順耕  田禾董  俞宏軍  張  莉  曹林輝  于  健  章  娜

五、大會秘書處

秘書長：劉長寬

副秘書長：鄒明強(qiáng)  曹林輝  蔣士強(qiáng)

成   員：

朱明文  金  凌  章  娜  于  健  丘  峰  謝建峰

附件二：

大會具體事宜

一、大會的時間、地點(diǎn)

1、大會日程：2015年6月16日-18日（2015年6月16日全天報到）

2、地點(diǎn)：國家會議中心（北京市朝陽區(qū)天辰東路7號）

二、組織單位

主辦單位：

中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會

中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會

中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會

承辦單位：

北京雄鷹國際展覽有限公司

戰(zhàn)略合作媒體：

儀器信息網(wǎng)

支持單位：

工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局

中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心

中國綠色食品發(fā)展中心

農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心

中國儀器儀表學(xué)會

三、大會日程安排

2015年6月16日  星期一

08：00-17：00 參展商布展，參會代表注冊報到

08：00-17：00 培訓(xùn)

2015年6月17日  星期二 311AB會議室

09：00-09：30 開幕式

10：00-12：00 大會報告

12：00-13：00 午餐及參觀展覽

13：00-16：30 大會報告

16：30-18：30 應(yīng)用專家與優(yōu)選的儀器設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)家、就熱點(diǎn)問題高層對接會

2015年6月18日  星期三 307AB、306AB、308、310會議室

10：00-12：00 1、食品與農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留檢測專題

2、食品與農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測技術(shù)專題

3、食品與農(nóng)產(chǎn)品中添加物、非法添加物檢測專題

4、食品與農(nóng)產(chǎn)品微生物檢測專題

5、食品與農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、成份及其代謝物檢測專題

6、食品與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和儲運(yùn)中質(zhì)量安全控制專題

7、酒類和飲料檢測技術(shù)專題

12：00-13：00 午餐及參觀展覽

13：00-15：00 1、食品與農(nóng)產(chǎn)品中生物毒素檢測專題

2、食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測中的樣品制備技術(shù)專題

3、食品與農(nóng)產(chǎn)品政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等專題

4、食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢專題

5、食品與農(nóng)產(chǎn)品中重金屬元素和其他有毒有害物檢測專題

6、食品與農(nóng)產(chǎn)品近紅外專題檢測技術(shù)專題

7、飲用水檢測技術(shù)專題

8、綜合類等

2015年6月17日-18日  星期二、星期三

10：00-15：00 友誼交流平臺（由參展企業(yè)邀請和指定專家、用戶，一對一、面對面交流）

與會報告專家（持續(xù)更新中）

田中群院士 中國科學(xué)院院士

陳洪淵院士 中國科學(xué)院院士

龐國芳院士 中國工程院院士

莊松林院士 中國工程院院士

郭明若教授 美國佛蒙特大學(xué)營養(yǎng)與食品科學(xué)纟

Mr.DrDonnelly 美國佛蒙特大學(xué)

許文濤教授 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

楊瑞馥教授 軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院

陳衛(wèi)教授 江南大學(xué)

吳永寧教授 國家風(fēng)險評估中心首席專家

施昌彥研究員 原中國計量院總工程師

李培武研究員 農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)檢中心常務(wù)副主任

鄒明強(qiáng)研究員 中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院

張卓勇教授 首都師范大學(xué)化學(xué)系主任

陳惠岷副所長 溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院副所長副所長

李康主任 杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院主任

沈堅高工 寧波市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院高工

牛秀梅副所長 錦州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所副所長

CSA 澳門民政總署

楊祥良教授 國家納米藥物工程技術(shù)研究中心主任

關(guān)亞風(fēng)研究員 中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所

段憶翔教授 四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院分析儀器研究中心

袁洪福教授 北京化工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院

王碩教授 天津科技大學(xué)校長

王靜教授 中國農(nóng)科院科學(xué)院農(nóng)科院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所

陳煥文教授 江西省質(zhì)譜科學(xué)與儀器重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任

以后演講嘉賓排名不分先后，組委會將盡快確定各嘉賓的演講題目及更多演講嘉賓正在確認(rèn)中

四、會議注冊費(fèi)和截止日期

注冊時間 2015年3月1日前 3月2日-6月1日 6月2日起及現(xiàn)場注冊

企業(yè)參會代表 2500元/人 3000元/人 3500元/人

用戶參會代表 1500元/人 2000元/人 2500元/人

學(xué)生 1000元/人 1500元/人 2000元/人

注冊費(fèi)包含：會議報告及材料、兩頓午餐、作者同意拷貝的PPT、住宿酒店優(yōu)惠等。

五、參會群體

政府部門及科研機(jī)構(gòu)：出入境檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院、衛(wèi)生監(jiān)督局（所）、食品藥品監(jiān)督管理局、食品藥品檢驗(yàn)所、疾病預(yù)防控制中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心、?。ㄊ校┺r(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、食品安檢中心、科研院所、大學(xué)、食品業(yè)零售機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口代理商、貿(mào)易終端用戶、生產(chǎn)商/批發(fā)商/經(jīng)銷商等。

大中型食品生產(chǎn)企業(yè):乳制品及嬰幼兒奶粉類、食用油、油脂及其制品類、飲料及酒水類、肉及肉制品類、調(diào)味品及配料類、淀粉及淀粉制品類、水產(chǎn)加工品類、保健食品類、糕點(diǎn)食品類 、方便食品類、綜合食品類、其他食品類等，以及食品業(yè)零售機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口代理商、貿(mào)易終端用戶、生產(chǎn)商/批發(fā)商/經(jīng)銷商等專業(yè)觀眾。

六、展品范圍

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測儀器：

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)獸藥等有害化合物殘留物質(zhì)檢測儀器；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品的樣品前處理的儀器設(shè)備；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害元素檢測技術(shù)與儀器；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中生物性污染物檢測；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、營養(yǎng)素、成分及其代謝物的檢測分析技術(shù)與儀器；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中金屬、非金屬等異物檢測儀器；

◆轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與食品檢測技術(shù)與儀器設(shè)備；

◆食品包裝物安全標(biāo)準(zhǔn)及檢測儀器設(shè)備；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲運(yùn)、加工、烹調(diào)中對其質(zhì)量安全的測控技術(shù)與儀器設(shè)備；

◆實(shí)驗(yàn)室通用儀器設(shè)備：實(shí)驗(yàn)室儀器配套設(shè)備、附件、耗材、試劑和相關(guān)設(shè)備與技術(shù)；

◆認(rèn)證認(rèn)可機(jī)構(gòu)、第三方檢測機(jī)構(gòu)、風(fēng)險檢測實(shí)驗(yàn)室、獨(dú)立檢測實(shí)驗(yàn)室、監(jiān)控與追溯系統(tǒng) 中專用的技術(shù)裝備等。

七、其他事項(xiàng)

1．歡迎對食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)感興趣的各界人士注冊參加論壇相關(guān)活動（可不提交論文）和參觀展會。

2．為力爭做好有關(guān)的各項(xiàng)接待工作，請各位蒞臨本次論壇和展會的學(xué)界、業(yè)界朋友們填發(fā)回執(zhí)表。

3．歡迎有關(guān)食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀器及設(shè)備的廠商與會、參加展覽和推廣產(chǎn)品或支持贊助論壇相關(guān)活動。

4. 關(guān)于其他贊助、企業(yè)演講、展位、廣告費(fèi)用等，請參考前已發(fā)去的邀請函，或者與大會組委會聯(lián)系索取和商定。

八、聯(lián)系方式

地址：北京市海淀區(qū)西三旗新龍大廈B1-1118室

電話：010-82967481 82967491

傳真：010-82967471

郵編：100096

網(wǎng)址：www.cfaschina.com

手機(jī)：13439755593

QQ：280251967

聯(lián)系人:劉長寬  lck@fxxh.org.cn

蔣士強(qiáng)  jshiq0501@sina.com

于  健  cfas@lanneret.com.cn

附件三：

應(yīng)用專家與優(yōu)選的儀器設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)家、就熱點(diǎn)問題高層對接會的說明

一、目的：

    食品安全問題涉及國家聲譽(yù)和民生安康，受到國家領(lǐng)導(dǎo)和平民百姓高度關(guān)注。檢測技術(shù)和裝備，是貫穿于食品安全保障體系各環(huán)節(jié)的技術(shù)支撐和手段。當(dāng)今我國食品安全監(jiān)管體系和檢測機(jī)構(gòu)等正在整合和加強(qiáng)，大量標(biāo)準(zhǔn)正在修訂，為了能在眾多檢測儀器設(shè)備的用戶與廠家之間搭個橋梁，本屆CFAS會展中特設(shè)：各領(lǐng)域的應(yīng)用專家與優(yōu)選的儀器設(shè)備生產(chǎn)廠家，就食品安全檢測中的熱點(diǎn)問題的高層對接會(沙龍)。

二、程序與型式：

    選擇幾個當(dāng)今熱點(diǎn)問題，并在每個問題中設(shè)幾個提問子項(xiàng)(詳見以下四、),熱烈歡迎企業(yè)家參加本次高層對接會，并請依據(jù)自身優(yōu)勢，選擇熱點(diǎn)問題,寫出擬定應(yīng)答子項(xiàng)目的文字材料(每子項(xiàng)約200字)發(fā)送給組委會。由組委會邀請儀器設(shè)備的應(yīng)用專家5位，組成專家小組，擔(dān)當(dāng)高層對接會的提問者，并對各企業(yè)發(fā)來的材料進(jìn)行評估，優(yōu)選參加對接會的企業(yè)家。每個熱點(diǎn)問題為一場對接會，共設(shè)六場，每場歷時約30分鐘，由專家逐一提出所設(shè)熱點(diǎn)問題的子項(xiàng)，由優(yōu)選的企業(yè)家舉牌，專家組當(dāng)場選取2-3位企業(yè)家，作簡明的口頭回答(約3分鐘)，同時用一頁P(yáng)Pt播放回答內(nèi)容，使每位企業(yè)家有多次亮相、對答機(jī)會。提供的PPt或詳細(xì)的回答內(nèi)容，將收入論文集。熱烈歡迎學(xué)者、業(yè)界朋友們參與各場高層對接會，并在自由提問的時間提問。

三、本屆高層對接會的專家組成員：

1、蔣士強(qiáng)研究員：中國儀器儀表學(xué)會的農(nóng)儀分會和檢驗(yàn)檢疫分會名譽(yù)副理事長；

2、鄧勃教授：清華大學(xué)化學(xué)系分析測試中心、原主任； 

3、儲曉剛研究員：中國檢科院首席專家、食品安全研究所副總工程師；

4、王靜教授：中國農(nóng)業(yè)院標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù)研究所首席科學(xué)家；

5、路勇高級工程師：北京食品安全監(jiān)控中心副主任。

四、本屆會展設(shè)五場高層對接會的熱點(diǎn)問題和提問子項(xiàng)：

    笫一場：依據(jù)國標(biāo)/行標(biāo)和基層檢測單位承擔(dān)的任務(wù)、檢測項(xiàng)目，國產(chǎn)儀器適用于基層檢測單位嗎？

提問子項(xiàng)：

    1、能勝任檢測農(nóng)藥殘留的任務(wù)嗎？推薦儀器配置、型號，并用已成功運(yùn)用的單位佐證。

    2、能勝任檢測獸藥殘留的任務(wù)嗎？推薦的儀器配置、型號，并用已成功運(yùn)用的單位佐證。

    3、能勝任檢測有毒有害元素的檢測任務(wù)嗎？推薦幾種儀器配置方案，通告已有多少用戶在成功地使用之中。

    4、能勝任初步篩查生物性污染、非法添加劑、生物毒素等任務(wù)嗎？推薦已得用戶認(rèn)可的儀器主要功能與型號。

    5、能勝任檢測蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素、淀粉(糖份)等食物營養(yǎng)素等任務(wù)嗎？推薦廣為應(yīng)用的儀器型號與特點(diǎn)，指出相當(dāng)于國外儀器的擋次。

    第二場：多殘留分析和非法添加劑篩查的最新解決方案。

提問子項(xiàng)：

    1、能勝任多殘留分析的最新整體解決方案是什么？儀器型號、主要配置、一次可分析多少種殘留、所需時間、在中國己有多少用戶等。

    2、能勝任未知非法添加物快速篩查的最新解決方案是什么？儀器型號、主要配置、功能、特點(diǎn)、一次所需時間、在中國己有多少用戶等。

    第三場：檢測有毒、有害元素及其毒性的新技術(shù)和儀器。

提問子項(xiàng)：

    1、適用于縣、市級以上檢測單位應(yīng)用的有毒有害元素及其毒性的解決方案是什么？儀器型號，主要配置、檢測元素的范圍、檢出限、通量或檢測速度等。

    2、高通量、高精度、快速檢測有毒有害元素及其毒性的新方案是什么？儀器型號、主要配置、檢測范圍、檢出限、通量、國內(nèi)認(rèn)可度等。

    第四場：快速檢測、篩查技術(shù)與儀器在我國的發(fā)展和應(yīng)用狀況。

提問子項(xiàng)：

    1、貴廠家是生產(chǎn)、經(jīng)營食品安全快檢的儀器設(shè)備嗎？請闡明提供的儀器設(shè)備能快速檢測、篩查食品安全中的那幾類檢測與篩查任務(wù)和項(xiàng)目。

    2、闡明儀器設(shè)備所采用的機(jī)理、型號、配置、最低檢出限、與國標(biāo)/行標(biāo)符合成度、檢測速度或通量、試劑穩(wěn)定性、價格、用戶的認(rèn)可度、年生產(chǎn)和銷售量等。

    第五場：致病菌、病毒等微生物性污染快速檢測、鑒定、分型的新技術(shù)與儀器。提問子項(xiàng)：

    1、貴廠家是生產(chǎn)/經(jīng)營快速初篩生物性污染，還是定性、定量檢測致病菌、毒素等，或是更高擋的致病菌快速檢測、菌種鑒定、分型的儀器儀備？

2、儀器設(shè)備所采用何種機(jī)理？闡明儀器的型號與主要配置、儀器功能與特點(diǎn)、國際上認(rèn)證認(rèn)可度、同類儀器的性價比、在我國已有多少用戶、是否要專用的消耗性試劑、材料等。

第六場：新型的樣品前處理設(shè)備和實(shí)驗(yàn)室必備的中、小型儀器設(shè)備。提問子項(xiàng)：

1、貴廠家能提供食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中的新型樣品前處理設(shè)備嗎？簡述基理、型號、功能、回收率、速度、通量、年生產(chǎn)和銷售量等。

2、貴廠家能提供那種新型的實(shí)驗(yàn)室必備的中、小型儀器設(shè)備？簡述其型號、新特點(diǎn)和同類儀器設(shè)備的性價比，及甪戶的認(rèn)可度等。